＜エビフリャ アウネン トロッケン＞＜エビチリャー アウネン ロゼ あわ＞ワイン2本セット 送料無料

ぷりっと旨辛なエビチリに合うのは
じゅわっと優しい「ロゼ泡」でした

エビチリに合わせるのはビール？ 紹興酒？
いえいえ、ぜひこのワインを合わせてみて！

優しい果実味が辛みを和らげてエビの旨みを引き上げ、プチプチした泡が衣の油を流してお箸がどうにも止まらない。
エビチリを食べる喜びが倍増すること間違いなしなのにゃ！

白ぶどう×和柑橘系の香り
優しい果実味で食欲MAX！

色合いはオレンジがかったピンク色。
香りは生食用のデラウェアそのものの香りに、伊予柑のような和柑橘が加わる食欲をそそるいい香り！
飲むと、優しい果実味を感じられるのにドライ。

単体で飲んでもおいしいし、料理と合わせてさらにおいしい。
そんな超フードフレンドリーなワインなのだにゃ！

やっぱりうまいよ日本ぶどう！
日本産デラ主体でスイスイ飲める

日本産デラウェア90％とブラッククィーン10%を使用。
日本ワイン好きに大人気の甘やかで爽やかな「デラ泡」に、黒ブドウ品種であるブラッククィーンをブレンドしたのが絶妙！

軽くて優しい果実味がありながら、骨格もしっかりあるからスイスイ飲めるのに満足感も味わえるのにゃ。
乾杯からエビチリまで、この1本で通しちゃって！

#エビチリャーアウネン

日本ワインでエビフライが食べたい！
そんな気持ちから生まれたワイン

日本のワインは揚げ物との相性が良いと言われていますが、必ずしも何にでも合うわけではありません。今回イメージしたのは、ぷりっと揚がったエビフライにレモンをキュッと搾り、少し塩をかけて食べるエビフライです。

この「エビフリャー アウネントロッケン」は、そのまま飲むと少し苦味を感じるかもしれません。しかし、エビフライに合わせるとその苦味がアクセントとなり、レモンの酸味と苦味、ワインの苦味が見事に調和します。

キンキンに冷やして飲み始めて
まずはレモンと塩で楽しむ！

レモンと塩のみでは、物足りなさを感じることもあるでしょう。次に、タルタルソースをお楽しみください。クリーミーなソースと柔らかな日本ワインが見事にペアリングします。最後に、ウスターソースにマスタードを添えてください。ソースの酸味、マスタードの酸味、ワインの酸味が三位一体となり、旨味が口中に広がり、至極の味わいを堪能できます。

泡がポイント！
食前に少し楽しみながら
そのまま食中まで！

甲州の繊細なグレープフルーツのような香り、デラウェアの蜂蜜を思わせる甘い香り、シャインマスカットとマスカット・ベーリーAの華やかな香りが調和し、複雑でありながら穏やかな芳香が広がります。
味わいは甲州をベースに、繊細な酸味とともにアクセントとなるタンニンが味わいを引き締め、爽やかな泡が食欲をそそります。

#エビフリャー アウネン トロッケン

【1本目】
『エビチリャー アウネン ロゼ あわ』

ピリッとしたチリソースの辛みとぷりぷりのエビの旨み。 そんな旨辛が魅力のエビチリに合うのは一体どんなワインなのか？ 酒日向。が出した結論は、優しい果実味のロゼスパークリング！

国産デラウェアの果実味が辛さを和らげ旨みをアップ。 溌剌(はつらつ)とした泡が油をさっぱり流してくれるから、無限エビチリ状態に突入。 こんなにエビチリに合うワインがあったなら、先に言ってくれ！

＜おススメの飲み方＞
・熱々のエビチリに冷え冷えのロゼ泡を合わせて
・エビチリの前菜の点心にもベストマッチ
・夕暮れを眺めながらアペリティフ（食前酒）にも
・エスニック系などエビ料理全般と合わせて

【2本目】
『エビフリャー アウネン トロッケン』

日本産ブドウをブレンドし絶妙な味わいを実現しました。
甲州の繊細なグレープフルーツの様な香り、デラウェアの蜂蜜を連想させる香り、シャインマスカット、マスカット・ベーリーAの甘く華やかな香りが組み合わさり、複雑かつ華やかでありながら穏やかな香りが楽しめます。
味わいは甲州をベースとし、繊細で酸味がありながらもアクセントとなるタンニンが味わいを引き締め、爽やかな泡が食欲をそそる味わいとなっています。

＜おススメの飲み方＞ エビフライと供に！
一番のおススメはエビフライにレモンをキュッと搾って◎
ウスターソースにマスタードの組み合わせも〇
タルタルソースも〇

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