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うまみと甘みが絡み合う！ うなぎ専用日本酒、ここに完成
うなぎの蒲焼 with 山田錦【要冷蔵】【クール便にて発送】【お一人2本まで】
うなぎの蒲焼 with 山田錦【要冷蔵】【クール便にて発送】【お一人2本まで】
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¥1,650
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商品説明
うまみと甘みが絡み合い、高め合う！
「うなぎ専用日本酒」できました
みんな大好き、うなぎの蒲焼きをもっとおいしく食べたいっ！ そんな思いから生まれたのがこの「うなぎの蒲焼with山田錦」。
兵庫県産山田錦を精米歩合55%まで磨き上げた純米吟醸。 やわらかい甘さと米のうまみが爆発するその味が、うなぎの蒲焼の味と完っ璧にマリアージュ。
うなぎの日は絶対これ、って味になってるのにゃ！
「うなぎ専用日本酒」できました
みんな大好き、うなぎの蒲焼きをもっとおいしく食べたいっ！ そんな思いから生まれたのがこの「うなぎの蒲焼with山田錦」。
兵庫県産山田錦を精米歩合55%まで磨き上げた純米吟醸。 やわらかい甘さと米のうまみが爆発するその味が、うなぎの蒲焼の味と完っ璧にマリアージュ。
うなぎの日は絶対これ、って味になってるのにゃ！
ポイント
山田錦のジューシーな甘みが爆発
うなぎのタレに合うんだ、これが！
精米歩合55%とよく磨いてあるだけに、山田錦という米のうまみ・甘みがこれでもかっというほど出ている味。
これがまあうなぎのタレと合うこと合うこと……。
蒲焼きと合わせれば無限に飲めちゃう危険な味になっているのにゃ！ どことなくハーブを思わせる爽やかさもあるので、山椒とも合うんだよな〜。
うなぎのタレに合うんだ、これが！
精米歩合55%とよく磨いてあるだけに、山田錦という米のうまみ・甘みがこれでもかっというほど出ている味。
これがまあうなぎのタレと合うこと合うこと……。
蒲焼きと合わせれば無限に飲めちゃう危険な味になっているのにゃ！ どことなくハーブを思わせる爽やかさもあるので、山椒とも合うんだよな〜。
飲み方
日本酒としてめちゃうまい！
うなぎ以外の甘辛味も試してみる？
この日本酒に一番合うのは「うなぎの蒲焼」で間違いなし。
だけど、そもそも日本酒としてめっちゃおいしいので、 ぜひぜひ色々なお料理と合わせてもらいたいのにゃ！
たとえば甘辛味つながりで焼き鳥with黒七味なんて最高。 牛丼の“アタマ”with紅生姜も面白い……！ うなぎ以外のマリアージュ、見つかったら教えてほしいにゃ〜（笑）
うなぎ以外の甘辛味も試してみる？
この日本酒に一番合うのは「うなぎの蒲焼」で間違いなし。
だけど、そもそも日本酒としてめっちゃおいしいので、 ぜひぜひ色々なお料理と合わせてもらいたいのにゃ！
たとえば甘辛味つながりで焼き鳥with黒七味なんて最高。 牛丼の“アタマ”with紅生姜も面白い……！ うなぎ以外のマリアージュ、見つかったら教えてほしいにゃ〜（笑）
#うなぎの蒲焼with山田錦
甘辛いタレとうなぎ固有のうまみが絡み合うことでおいしさが爆発するうなぎの蒲焼。
あのおいしさをさらに高めてくれる日本酒ができあがりました。
その正体は、精米歩合55%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を100％使った純米吟醸。 トロリと甘く、ずしりとしたうまみがあり、どこかハーブような爽やかさもある。 この味が、うなぎの蒲焼のタレの甘み、うなぎのうまみ、山椒の爽やかさと絡み合い、高めあいます。
うなぎを食べるのは特別な日に、ぜひこの特別なお酒を合わせてみてください！
| アルコール度数 | 14% |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| タイプ | 純米吟醸 |
| 使用米 | 兵庫県産山田錦100％ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
| 精米歩合 | 55％ |
◎おススメの飲み方
・キリッと「冷や」でうなぎの蒲焼と合わせるのが大本命
・肝焼き、鰻巻き、鰻ざくといったおつまみと飲むのも最高
・「甘辛」つながりで焼き鳥with黒七味もGood
・そもそもお酒としておいしいのであとはお好きに楽しんで！
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