日本割当極小の超絶レアもの！“フォアグラ専用”シャンパーニュ
ヴァザール コカール スペシャル フォアグラ ブラン ド ブラン セック シャンパン
ヴァザール コカール スペシャル フォアグラ ブラン ド ブラン セック シャンパン
定価
¥26,400
セール価格
¥26,400
定価
税込
納期情報：1~2日でお届け
商品説明
一度飲んだら一生ドヤれる!?
“フォアグラ専用”シャンパーニュ
フォアグラには極甘口のソーテルヌを合わせるのが基本。でも自分はソーテルヌが嫌い……。そんなシャンパーニュメゾンのオーナーが造ったのがこのフォアグラ専用シャンパーニュ！
とはいえグランクリュのブドウを使い、平均10年のリザーブワインをブレンドして8年の長期熟成を経るなど、造りは完全にプレステージレベル！
世界にはいろんなワインがあるけど、多分このコンセプトはこのワインだけ。
一度飲んだら一生「飲んだことがある」とドヤれちゃうかも!?
“フォアグラ専用”シャンパーニュ
フォアグラには極甘口のソーテルヌを合わせるのが基本。でも自分はソーテルヌが嫌い……。そんなシャンパーニュメゾンのオーナーが造ったのがこのフォアグラ専用シャンパーニュ！
とはいえグランクリュのブドウを使い、平均10年のリザーブワインをブレンドして8年の長期熟成を経るなど、造りは完全にプレステージレベル！
世界にはいろんなワインがあるけど、多分このコンセプトはこのワインだけ。
一度飲んだら一生「飲んだことがある」とドヤれちゃうかも!?
飲み方
ほんのり甘めの仕上がりで
実はフォアグラ以外の料理にも合う！
極甘口ではないけど、ほんのりと甘さを感じられる仕上がり。
白ブドウだけで仕上げる“ブラン・ド・ブラン”だけに爽やかな酸味があって飲み飽きない味わいなのにゃ。
フォアグラの脂をキレイに流し、味わいを高めてくれるのはもちろん、ブルーチーズの蜂蜜がけや、うなぎやアナゴなどの甘辛いタレとの相性も抜群。
“フォアグラ専用”を謳いつつ、実は万能タイプのシャンパーニュなのもうれしいところ！
実はフォアグラ以外の料理にも合う！
極甘口ではないけど、ほんのりと甘さを感じられる仕上がり。
白ブドウだけで仕上げる“ブラン・ド・ブラン”だけに爽やかな酸味があって飲み飽きない味わいなのにゃ。
フォアグラの脂をキレイに流し、味わいを高めてくれるのはもちろん、ブルーチーズの蜂蜜がけや、うなぎやアナゴなどの甘辛いタレとの相性も抜群。
“フォアグラ専用”を謳いつつ、実は万能タイプのシャンパーニュなのもうれしいところ！
ポイント
年間割当60本未満のレアワイン
飲めたあなたは超ラッキー!?
完全限定生産のため、日本への年間割当は60本に満たない希少ワイン。それだけに、見かけただけでもラッキーってレベル。
フレンチレストランに持ち込んで、フォアグラ料理と合わせるなんて贅沢も試してみたいし、「フォアグラ専用」という際立つ個性はワイン会に持ち込んでも大ウケ間違いなし。
しかもほんのり甘いから、ワインが苦手な人もおいしく飲めるし、同時にツウ好みでもある。
まさに唯一無二の輝きを持つシャンパーニュなのにゃ！
飲めたあなたは超ラッキー!?
完全限定生産のため、日本への年間割当は60本に満たない希少ワイン。それだけに、見かけただけでもラッキーってレベル。
フレンチレストランに持ち込んで、フォアグラ料理と合わせるなんて贅沢も試してみたいし、「フォアグラ専用」という際立つ個性はワイン会に持ち込んでも大ウケ間違いなし。
しかもほんのり甘いから、ワインが苦手な人もおいしく飲めるし、同時にツウ好みでもある。
まさに唯一無二の輝きを持つシャンパーニュなのにゃ！
#ヴァザールコカール #スペシャルフォアグラブランドブランセック
フォアグラには、極甘口ワインの「ソーテルヌ」が合うといわれますが、ソーテルヌ嫌いのオーナーが肝入りで造ったのがこのフォアグラ専用シャンパーニュ！平均10年のリザーヴワインをブレンドし、およそ8年の長期熟成を経た贅沢な造りで、食事を邪魔しないほんのり甘い仕上がり。完全数量限定生産かつ日本への割当はごく少数の超々レアワイン。手に入れられた方はラッキーです！
| 英字表記 | VAZART COQUART SPECIAL FOIE GRAS GRAND CRU |
|---|---|
| 生産者 | ヴァザール・コカール |
| 生産者地域 | シャンパーニュ/コート・デ・ブラン |
| タイプ | セック |
| 葡萄品種 | シャルドネ100% |
| ドサージュ | 30g/L |
| 熟成期間 | 101ヶ月 |
| 内容量(ml) | 750ml |
◎おすすめの飲み方
フォアグラにはバルサミコソースを合わせることも多々ありますが、このワインの絶妙な甘み、豊かな酸味、そして奥深いコクを兼ね備えた味わいはさながら高級バルサミコ。フォアグラとの最高のマリアージュはもとより、蜂蜜をかけたブルーチーズ、うなぎやアナゴなどの甘辛いタレとも抜群の相性を発揮。“フォアグラ専用”でありながら、乾杯からデザートまで楽しみが続く、実は万能タイプなシャンパーニュです。
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