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(北海道/沖縄は別途1,000円)

商品説明

今夜はガッツリ肉気分……ならば!
こっくり“濃旨赤ワイン”の出番です


肉の旨みしたたるラムチョップ。それに合わせるワインは?
答えはスペインの濃くて、旨くて、果実味たっぷりの赤ワイン!
肉の旨みをワインの黒果実とスパイシーなニュアンスが引き出し、互いのおいしさをどこまでも高めてくれるのにゃ。
今夜はがっつり肉気分、ならばこの組み合わせで決まり!

飲み方

大人気の田邉公一ソムリエ監修
「追いブラックペッパー」で相性アップ


このペアリングを監修してくれたのが、大人気の田邉公一ソムリエ。
ラムチョップとスペインの濃厚赤ワインはそれだけで最高の相性だけど、そこにガリガリと“追いブラックペッパー”をしてあげると両者の相性がさらにアップ!
黒胡椒の風味と、ワインの中にあるスパイスのニュアンスが混ざり合い、お肉とベストマッチ!

ポイント

スペイン品種「ティンタ・デ・トロ」使用
大きめグラスで香りも楽しもう


使われているのはスペインを代表する品種の一種「ティンタ・デ・トロ」。
ブラックベリーのような香りに、スパイシーなニュアンスもある、素晴らしい赤ワインを生み出す品種♪
このワインをきっかけに、スペインワインの魅力を知ってもらえたらひなぽぽも嬉しいにゃ〜。

ぜひ、大きめグラスで楽しんで!


#ラムチョップにぃーよ #ラムチョップにぃーよブラックペッパー強めに

骨付きのままジューッと焼いて、そのまま齧り付けば広がる肉と脂の旨みと甘み。ラムチョップには、ラムチョップだけの魅力がありますよね。そんなラムチョップに合わせるならば濃い・旨い・果実味たっぷりのこの赤ワインがピッタリ!大人気の田邉公一ソムリエ監修の至高のマリアージュは、ラム肉に黒胡椒をガリガリ削ると相性がさらにアップします。「肉気分」な日に、ぜひお試しあれ!

【田邉ソムリエコメント】
ティンタ デ トロらしい凝縮した黒系果実の風味と干しプラムの香り、スパイスやローストのニュアンス、豊かな果実味としっかりとしたボディ、緻密かつ力強いタンニンが、香ばしく焼き上がったラムのグリルにとても良く合います。料理とワインの風味の個性、強さのバランスも良く、肉の旨味がさらに広がります。ブラックペッパーを強めにきかせることで、ワインとの相性がさらに高まります。

カテゴリー 赤ワイン
甘辛度合 芳醇辛口
ぶどうの品種 ティンタ・デ・トロ100%
アルコール度数 14度
原産国 スペイン
産地 サモーラ県トロ
保管方法 高温、直射日光を避け、低温で保存してください。

◎おススメの飲み方
黒系果実にスパイスのニュアンスのある赤ワインは、スペインを代表する品種の一種、ティンタ・デ・トロを使用。濃厚で芳醇な風味を持つワインだけに、なるべく大きめのグラスで飲むと、より香りや味を満喫することができます。

※ラベルは1枚ずつ”手貼り ”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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version : 2025-03-13-01

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