{"id":10082891825468,"title":"ハモンイベリコにぃーよ【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】","handle":"jamon-ibericonii-yo","description":"\u003cstyle\u003e\n.font-txt [color=\"#3D3D3D\"],\nspan[style=\"color: #3d3d3d;\"] {\n font-size: 15px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/bnr_pc.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"img-left\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/rakuten65\/436689-01.jpg\" width=\"350\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-txt\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #8b6239;\"\u003e 黒豚の旨みを100%引き出す華やかさ\u003cbr\u003e「ハモン・イベリコのための泡」発見!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #3d3d3d;\"\u003e ハモン・イベリコといえば黒豚から作られる濃厚な旨みが魅力のスペインの生ハム。\u003cbr\u003eそのおいしさをさらに引き出してくれるのが、このスペイン産のスパークリングワインなのだにゃ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e華やかな香りと爽やかな酸がハモン・イベリコの旨みと調和!風味を一層引き立てちゃう♪\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"box3\"\u003e\n\u003cp\u003e飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"img-left\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/rakuten65\/436689-02.jpg\" width=\"350\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-txt\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #8b6239;\"\u003e 田邉公一ソムリエ監修!\u003cbr\u003eいつもの前菜を特別に変えるペアリング\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #3d3d3d;\"\u003e このワインとフードのペアリングを監修してくれたのは、大人気の田邉公一ソムリエ。\u003cbr\u003eハモン・イベリコは好きでよく食べるって人も多いと思うけど、合わせるワインひとつでこんなに深い味わいが楽しめるのか!っていう驚きがきっとあるはずにゃ。\u003cbr\u003e他の生ハムと合わせてみるのもまた一興!?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv 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スパークリングワインといえば、縦長のフルートグラスが定番。\u003cbr\u003eグラスの底から立ち上る泡を眺めながら飲むのはなんとも優雅なものにゃ……。\u003cbr\u003eただ、より果実感を味わうなら少し大きめのワイングラスに注ぐのもおすすめ。いろんなグラスを試して、ワインの魅力を引き出すのも楽しいのにゃ。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e#ハモンイベリコにぃーよ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒豚から作られるハモン・イベリコは濃厚な味わいが魅力の生ハム。その旨みに、華やかな香りと爽やかな酸が魅力のスパークリングワインがマッチ!風味を一層引き立てて、前菜タイムを最高の時間に変えてくれます。このペアリングを監修してくれたのが、大人気の田邉公一ソムリエ。“ぴったりのワイン”を合わせることでグッと深みを増すペアリングマジックを、ぜひ気軽にお楽しみください!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【田邉ソムリエコメント】\u003cbr\u003eチーズ等と同様に生ハムとワインのペアリングも同一生産国のものと組み合わせると良く合います。ワインの華やかなアロマ、爽やかな酸味と心地よい塩味が、ハモンイベリコの豊かな旨味と塩味に調和して、風味がより豊かに広がります。ボバルが主体でややコクもあるので、味わい深いハモンセラーノにも良く合います。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"ItemTB\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" 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”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。\u003cbr\u003e※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。\u003cbr\u003e※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。\u003cbr\u003e※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-07-20T20:43:52+09:00","created_at":"2025-06-29T11:23:33+09:00","vendor":"酒日向","type":"","tags":["ワイン","料理とあう!ペアリング酒!","訳あり","赤ワイン","輸入ワイン"],"price":198000,"price_min":198000,"price_max":198000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":198000,"compare_at_price_min":198000,"compare_at_price_max":198000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":51858132435260,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"436689","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"ハモンイベリコにぃーよ【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】","public_title":null,"options":["Default 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”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。\u003cbr\u003e※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。\u003cbr\u003e※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。\u003cbr\u003e※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}
旨みあふれるハモン・イベリコに
ピッタリすぎる華やか泡、発見!
ハモンイベリコにぃーよ【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】
ハモンイベリコにぃーよ【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】
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商品説明

「ハモン・イベリコのための泡」発見!
ハモン・イベリコといえば黒豚から作られる濃厚な旨みが魅力のスペインの生ハム。
そのおいしさをさらに引き出してくれるのが、このスペイン産のスパークリングワインなのだにゃ。
華やかな香りと爽やかな酸がハモン・イベリコの旨みと調和!風味を一層引き立てちゃう♪
飲み方
いつもの前菜を特別に変えるペアリング
このワインとフードのペアリングを監修してくれたのは、大人気の田邉公一ソムリエ。
ハモン・イベリコは好きでよく食べるって人も多いと思うけど、合わせるワインひとつでこんなに深い味わいが楽しめるのか!っていう驚きがきっとあるはずにゃ。
他の生ハムと合わせてみるのもまた一興!?
ポイント
白ワイン用グラスで飲むのもおすすめ
スパークリングワインといえば、縦長のフルートグラスが定番。
グラスの底から立ち上る泡を眺めながら飲むのはなんとも優雅なものにゃ……。
ただ、より果実感を味わうなら少し大きめのワイングラスに注ぐのもおすすめ。いろんなグラスを試して、ワインの魅力を引き出すのも楽しいのにゃ。
#ハモンイベリコにぃーよ
黒豚から作られるハモン・イベリコは濃厚な味わいが魅力の生ハム。その旨みに、華やかな香りと爽やかな酸が魅力のスパークリングワインがマッチ!風味を一層引き立てて、前菜タイムを最高の時間に変えてくれます。このペアリングを監修してくれたのが、大人気の田邉公一ソムリエ。“ぴったりのワイン”を合わせることでグッと深みを増すペアリングマジックを、ぜひ気軽にお楽しみください!
【田邉ソムリエコメント】
チーズ等と同様に生ハムとワインのペアリングも同一生産国のものと組み合わせると良く合います。ワインの華やかなアロマ、爽やかな酸味と心地よい塩味が、ハモンイベリコの豊かな旨味と塩味に調和して、風味がより豊かに広がります。ボバルが主体でややコクもあるので、味わい深いハモンセラーノにも良く合います。
| カテゴリー | スパークリングワイン |
|---|---|
| 甘辛度合 | さっぱり辛口 |
| ぶどうの品種 | ボバル(ブランデノワール)50%、ソービニョンブラン30%、マカベオ20% |
| アルコール度数 | 11度 |
| 原産国 | スペイン |
| 産地 | シウダ・レアル県サンタ・クルス・デ・ムデーラ |
| 保管方法 | 高温、直射日光を避け、低温で保存してください。 |
◎おススメの飲み方
スパークリングワインをおいしく飲むコツはなんといってもよく冷やすこと。冷蔵庫に入れたり、氷を入れたワインクーラーで開栓前に冷やすのがポイント。縦長のフルートグラスで立ち上る泡を眺めるのもいいけれど、大きめワイングラスで香りを楽しむのもおすすめ!
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