{"id":10082891923772,"title":"フライドチキンvsスペインの白【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】","handle":"fried-chicken-vs-vino-blanco","description":"\u003cstyle\u003e\n.font-txt [color=\"#3D3D3D\"],\nspan[style=\"color: #3d3d3d;\"] {\n  font-size: 15px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/bnr_pc.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"img-left\"\u003e\n\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/rakuten65\/436691-02.jpg\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"font-txt\"\u003e\n\u003cfont color=\"#8b6239\"\u003eフライドチキンに合うのはビール？\u003cbr\u003eいいえ“ヴィーニョ・ブランコ”です！\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cfont size=\"-1\" color=\"#3D3D3D\"\u003e\nカラッと香ばしいフライドチキンに合わせるならどんなお酒？\u003cbr\u003eビールやハイボールもいいけれど、実はスペインの白ワインが超好相性！ピーチのような香りがフライドチキンの肉の旨みをさらに引き立て、キリリとした爽やかな酸が油を流してくれるのにゃ。\u003cbr\u003eフライドチキンvsスペインの白＝ヴィーニョ・ブランコのマリアージュ、ぜひお試しあれ。\u003c\/font\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"box3\"\u003e\n\u003cp\u003e飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"img-left\"\u003e\n\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/rakuten65\/436691-03.jpg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-txt\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #8b6239;\"\u003e 田邉公一ソムリエ監修！\u003cbr\u003eペアリングのコツは「白胡椒」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont size=\"-1\" color=\"#3D3D3D\"\u003e この「フライドチキンvsスペインの白」のペアリングを監修してくれたのは、SNSを通じた情報発信が大人気の田邉公一ソムリエ。\u003cbr\u003eそして、田邉ソムリエがさらに相性を高めるためのコツとして教えてくれたのが、フライドチキンに白胡椒を振ること！ 肉の旨みが引き出され、ワインの旨みとさらに高め合うのにゃ！\u003c\/font\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"box3\"\u003e\n\u003cp\u003eポイント\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"img-left\"\u003e\n\u003cimg width=\"350\" src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/sakehinata\/cabinet\/rakuten65\/436691_1200_2.jpg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-txt\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #8b6239;\"\u003e ピーチやアプリコットの豊かな香り\u003cbr\u003e単品で飲んでも美味しい！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont size=\"-1\" color=\"#3D3D3D\"\u003e グラスに注ぐとピーチやアプリコットのような甘やかな香りが広がってきて、まずは香りにうっとり。\u003cbr\u003e口に含むと味わいはドライで、伸びのある豊かな酸が超爽快！\u003cbr\u003eこのワインと合わせればフライドチキンがいくらでも食べられちゃいそうなのにゃ。もちろん、よ〜く冷やしたワイン単体で飲むのもおすすめ！\u003c\/font\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e#フライドチキンvsスペインの白\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\nヴィーニョ・ブランコとはスペイン語で白ワインの意味。これが、カラッと揚がって香ばしいフライドチキンとベストマッチ！ワイン自体のピーチのような香りと爽やかな酸が、フライドチキンの肉の旨みと油の甘さを引き立てます。SNSを通じた情報発信が大人気の田邉公一ソムリエが監修したペアリング、ぜひお試しあれ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n【田邉ソムリエコメント】\u003cbr\u003e\n品種由来のピーチや白い花の香り、そしてわずかに感じられるスパイスのアロマ、爽やかでドライかつコクを感じる味わい、こちらのワインにはフライドチキンをおすすめします。衣に対して爽やかな酸味が相性が良く、チキンの旨みをワインの酸味と心地よい苦味がさらに引き出してくれます。アクセントとして白胡椒を添えて少量つけながら合わせるのもおすすめ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ctable width=\"400\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" border=\"0\" id=\"ItemTB\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカテゴリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e甘辛度合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e芳醇辛口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eマルバシア100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスペイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサモーラ県トロ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保管方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e高温、直射日光を避け、低温で保存してください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n◎おススメの飲み方\u003cbr\u003e\nそのまま飲んでも好相性ですが、フライドチキンにホワイトペッパーを振ると相性レベルがさらに上昇！  ワインの旨みがさらに引き立ち、「もう1杯」が止まらない味わいに。爽やかな酸を活かすため、キリリと冷やして召し上がれ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n※ラベルは1枚ずつ”手貼り ”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\n※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。\u003cbr\u003e\n※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。\u003cbr\u003e\n※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。\u003cbr\u003e","published_at":"2025-07-14T16:52:13+09:00","created_at":"2025-06-29T11:23:35+09:00","vendor":"酒日向","type":"","tags":["ワイン","料理とあう！ペアリング酒！","白ワイン","輸入ワイン"],"price":198000,"price_min":198000,"price_max":198000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":198000,"compare_at_price_min":198000,"compare_at_price_max":198000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":51858132533564,"title":"Default Title","option1":"Default 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ワインの旨みがさらに引き立ち、「もう1杯」が止まらない味わいに。爽やかな酸を活かすため、キリリと冷やして召し上がれ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n※ラベルは1枚ずつ”手貼り ”のため、若干の歪みやヨレがある場合がございます。予めご了承ください。\u003cbr\u003e\n※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。\u003cbr\u003e\n※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。\u003cbr\u003e\n※他モールと在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。\u003cbr\u003e"}

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フライドチキンに合うワインとは？
答えは「ヴィーニョ・ブランコ」でした！

フライドチキンvsスペインの白【田邉公一ソムリエ監修ペアリング】

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