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OPEN記念★5,980円以上のご注文で送料無料
(北海道/沖縄は別途1,000円)

商品説明

コンセプト

凍った状態で届く激うま純米大吟醸
「できたて」のおいしさを召し上がれ


できたての日本酒の、どこにも角がない染み入るようなおいしさ。
一度も火入れをしないフレッシュな味わいをご家庭でも味わっていただくべく、搾りたての純米大吟醸を蔵元で急速冷凍。それをゆーっくり解凍していただけば、蔵元でしか飲めなかったできたてのおいしさを、自宅にいながらにして楽しんでいただけるのにゃ!
凍って届く「凍結酒」だけのおいしさ、ぜひ一度味わってみて♪

味わい

精米歩合40%の甘口純米大吟醸
米のうまみがとにかく本当にすごいんです!


精米歩合40%まで米を磨き込んで造った甘口純米大吟醸。
甘口といっても砂糖的な甘さはなく、口中に押し寄せるのは圧倒的な旨み。日本酒の旨みは強すぎてもくどく感じることがあるけれど、限りなく0度に近い温度帯で楽しんでいただく凍結酒との相性は抜群。アルコール感やえぐみが一切なく、いくら飲んでも飲み飽きない、圧倒的旨みに酔いしれてほしいのにゃ!

ポイント

冷蔵庫でゆっくり解凍
溶け切る“寸前”が飲み頃!


ご自宅には凍った状態で届くので、まずは冷凍庫で保存。
飲むタイミングが決まったら、冷蔵庫に移してゆっくり解凍(自然解凍も可)。
願わくばちょこちょこ状態を確認し、溶け切る寸前に飲み始めてほしい……!なぜなら、ちょっとシャリッとした食感、これがまたたまらいからなのにゃ。
そこから溶け切った瞬間のトロリとした舌触り、少しずつ温度が上がるにつれて花開く香り。雪が溶けて春の花が咲き始めるような変化ごとお楽しみあれ!

#もし君がこのまま起きなかったらどうしよう
精米歩合40%の純米大吟醸を急速冷凍。凍ったままの状態でお届けする「凍結酒」です。なぜ凍らせているかといえば一度も火入れをしていない、本来であれば蔵元でしか飲めないフレッシュな味わいを召し上がっていただきたいから。区分としては甘口ですが、砂糖のような甘さはなく、あくまで米の旨みをたっぷり味わえるタイプ。凍結酒ならではの「究極の旨み」を、ぜひお楽しみください!



アルコール度数 14%
カテゴリー 純米大吟醸
原材料 米、米麹
精米歩合 40%



◎おススメの飲み方
凍った状態で届くので、まずは冷凍庫に保管してください。飲むタイミングが決まったら、冷蔵庫でゆっくり解凍開始(自然解凍も可)。解凍し切る寸前に取り出して、冷たいままでお召し上がりください。アルコール感、苦みが一切ない、どこにも角がない味わい。剥いたばかりのりんごやさくらんぼを思わせるフルーティな香り、そしてもちろん圧倒的なお米のうまみ。凍結酒ならではの少しシャリッとした食感までも、お楽しみください!

※解凍後の再冷凍や、お湯等による急速な解凍は、瓶が破損する恐れがございますのでお控えください。
※冷凍庫で保管頂き、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または、自然解凍にて解凍後、冷えた状態でお召し上がりください。
※解凍後は成分に偏りが出来ている場合がございますので、数回ゆっくりと振ってから開栓してください。
※商品の特性上、一部が溶けている場合がございますが、品質には問題ございません。

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

version : 2025-03-13-01

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